Sáng ngày 12/1/2026, GS.TS Nguyễn Thị Thanh Mai, Giám đốc ĐHQG-HCM đã dẫn đầu đoàn công tác đến thăm và làm việc tại Công ty Cổ phần Việt Nam Food (VNF). Buổi làm việc nhằm thảo luận và thống nhất định hướng hợp tác giai đoạn 2026-2030, tập trung vào các lĩnh vực tiềm năng, phù hợp với chiến lược phát triển và nhu cầu thực tiễn của mỗi bên.
Tham gia đoàn công tác có GS.TS Nguyễn Trung Nhân, Phó Hiệu trưởng Trường ĐH Khoa học tự nhiên; PGS.TS Hồ Quốc Bằng, Trưởng ban Đối ngoại và Phát triển dự án; cùng lãnh đạo các đơn vị trực thuộc và chuyên gia liên quan Hóa học, Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Tiếp đoàn về phía VNF có ông Phan Thanh Lộc – Chủ tịch Hội đồng quản trị, Tổng Giám đốc cùng ban lãnh đạo, nhân viên công ty.
Toàn cảnh buổi làm việc giữa ĐHQG-HCM và VNF.
Tại buổi thảo luận, hai bên đã làm rõ tiềm năng phối hợp dựa trên lợi thế cạnh tranh cốt lõi qua ba trụ cột chiến lược là phát triển nguồn nhân lực, nghiên cứu & triển khai ứng dụng và thương mại hóa kết quả nghiên cứu.
Định hướng này tập trung vào việc đồng triển khai các chương trình nghiên cứu ứng dụng liên ngành về công nghệ sinh hóa, nông nghiệp, môi trường và kinh tế tuần hoàn trên nền tảng công nghệ số và AI. Lộ trình hợp tác được thiết lập chặt chẽ từ quy mô phòng thí nghiệm, thử nghiệm đến sản xuất công nghiệp, nhằm chuyển hóa tri thức thành giá trị kinh tế thiết thực thông qua việc kết nối các dự án trọng điểm của ĐHQG-HCM với nền tảng thương mại hóa và chiến lược scale-up của VNF. Song song đó, công tác đào tạo được chú trọng thông qua việc tích hợp thực tập, đề án tốt nghiệp và luận án nghiên cứu sinh vào hệ thống vận hành thực tế của doanh nghiệp, giúp hình thành hệ sinh thái nhân lực liên ngành chuyên sâu cho chuỗi giá trị phụ phẩm.
GS.TS Nguyễn Thị Thanh Mai phát biểu trao đổi với VNF về các định hướng hợp tác trong thời gian tới.
Phát biểu tại buổi làm việc, GS.TS Nguyễn Thị Thanh Mai cho biết từ năm 2025, thực hiện quyết liệt chỉ đạo từ Trung ương theo tinh thần Nghị quyết số 57-NQ/TW, ĐHQG-HCM đang có sự thay đổi lớn. Đến năm 2026, ĐHQG-HCM thay đổi cách tiếp cận: không để giảng viên tự nghĩ đề tài rồi “cất tủ” mà phải phối hợp với doanh nghiệp, địa phương để giải quyết các “bài toán thực tế”.
Giám đốc ĐHQG-HCM cũng chia sẻ về hạ tầng Trung tâm Đổi mới Sáng tạo với tòa nhà 45.000 m² dự kiến hoàn thành vào tháng 7/2026 sẽ được đầu tư các phòng thí nghiệm dùng chung và 4 xưởng thực nghiệm đạt chuẩn GMP. Bà trao đổi, mời VNF tham gia và đặt bộ phận R&D, trung tâm nghiên cứu hoặc các công ty khởi nghiệp ngay tại đây để cùng nhà khoa học làm ra sản phẩm thương mại. Đồng thời, mong muốn VNF đặt ra các bài toán lớn về thủy sản, y sinh để ĐHQG-HCM tập hợp các nhóm liên ngành cùng giải quyết.
Đặc biệt, bà nhấn mạnh mục tiêu chiến lược là phối hợp với VNF để cùng xây dựng và phát triển ngành công nghiệp phụ phẩm nông nghiệp tại Việt Nam, biến nguồn tài nguyên bản địa thành các sản phẩm giá trị cao thông qua tài sản trí tuệ chung.
Đoàn công tác ĐHQG-HCM trao đổi tại buổi làm việc.
Song song đó, Giám đốc ĐHQG-HCM nhấn mạnh về đào tạo bắt buộc giảng viên sau mỗi 5-7 năm phải ra làm việc tại doanh nghiệp để hiểu thực tế; sinh viên phải thực tập trải nghiệm 100%. ĐHQG-HCM đang đổi mới theo hướng cá nhân hóa người học, cho phép sinh viên học các gói kiến thức tại doanh nghiệp và công nhận tín chỉ tốt nghiệp. Bà hy vọng phía VNF sẽ tạo điều kiện để đội ngũ giảng viên, sinh viên ĐHQG-HCM trực tiếp tham gia vào hệ sinh thái kinh tế tuần hoàn của công ty.
Ngoài ra, GS.TS Nguyễn Thị Thanh Mai cũng đề xuất phối hợp tổ chức các cuộc thi ý tưởng sáng tạo và sẵn sàng cung cấp đội ngũ nhân sự xuất sắc để cùng doanh nghiệp xây dựng các Start-up bài bản ngay trong hệ sinh thái ĐHQG-HCM.
Ông Phan Thanh Lộc trao đổi mong muốn hợp tác cùng ĐHQG-HCM phát triển ngành công nghiệp phụ phẩm.
Chia sẻ tại buổi thảo luận, ông Phan Thanh Lộc cho biết, các nhà đầu tư nước ngoài hiện rất quan tâm đến nền tảng nông nghiệp Việt Nam, đặc biệt là việc sử dụng tri thức con người để chiết xuất và gia tăng giá trị phụ phẩm. Ông khẳng định Việt Nam cần xây dựng một ngành công nghiệp phụ phẩm nông nghiệp bài bản, mở rộng từ tôm sang các lĩnh vực tiềm năng khác như phụ phẩm từ chuối và dứa.
Ông Lộc đề nghị VNF và ĐHQG-HCM cùng phối hợp chặt chẽ để xây dựng tài sản trí tuệ, đồng thời khuyến khích giảng viên đồng hành cùng doanh nghiệp kiến tạo giá trị thông qua các mô hình spin-off. Để các dự án spin-off thành công, ông nhấn mạnh cần phải làm đúng “khẩu vị” của nhà đầu tư và chuyển hóa các nghiên cứu thành giải pháp kinh tế thực thụ.
Buổi làm việc là cơ sở quan trọng để hai bên thống nhất các mục tiêu chung và lộ trình triển khai cụ thể. Những nội dung thảo luận trọng tâm này sẽ được ban chức năng của hai đơn vị tiếp thu, hoàn thiện kế hoạch nhằm tiến tới ký kết bản ghi nhớ hợp tác (MOU) chính thức cho giai đoạn 2026-2030 trong thời gian sớm nhất.
Đoàn công tác ĐHQG-HCM chụp hình lưu niệm cùng lãnh đạo và nhân viên VNF.
VNF là đơn vị dẫn đầu trong việc ứng dụng công nghệ sinh học và “tư duy không chất thải” để chuyển hóa phụ phẩm tôm thành tài nguyên sinh học giá trị cao. Với mô hình kinh tế tuần hoàn bền vững, VNF phát triển hơn 80 sản phẩm phục vụ 6 lĩnh vực chủ chốt gồm: nông nghiệp, chăn nuôi, thú cưng, thực phẩm, sức khỏe và vật liệu sinh học. Hoạt động của VNF góp phần giảm sự phụ thuộc vào hàng nhập khẩu và hạn chế việc lạm dụng hóa chất trong sản xuất nông nghiệp. Mô hình của VNF còn được khẳng định tại nhiều diễn đàn uy tín toàn cầu như: FI Paris, Global Shrimp Summit, Doanh nghiệp Bao trùm ASEAN, Chương trình của UNDP về nhựa và Net Zero Challenge.
Nguồn: vnuhcm.edu.vn